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  • 高等学校旅游管理专业课程教材:导游业务通论[平装]
  • 共1个商家     31.40元~31.40
  • 作者:黄细嘉(作者)
  • 出版社:高等教育出版社;第1版(2010年1月1日)
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  • ISBN:9787040275469

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    编辑推荐

    黄细嘉编著的《导游业务通论(高等学校旅游管理专业课程教材)》系统全面介绍了导游业务基本知识,本书可以是高等学校旅游管理专业本科生的教材和教学参考书,也可作为全国导游人员资格考试辅导教材和考试参考书,亦可以作为景区管理、旅行社经营与管理等方面决策者和研究者参考书。

    目录

    第一篇 导游理论概要
    第一章 导游与导游发展
    第一节 导游人员的概念与分类
    一、导游人员的概念
    二、导游人员的分类
    第二节 导游的产生与发展
    一、导游的产生与发展历程
    二、21世纪导游发展前景
    本章小结
    复习思考题
    案例讨论题
    补充与提高
    参考文献
    第二章 导游教育与管理
    第一节 导游人员的素质与修养
    一、导游人员的素质
    二、导游人员的修养
    三、导游人员的现代素养
    第二节 导游培训与管理
    一、导游教育与培训
    二、导游人员的考核
    三、导游人员的管理
    本章小结
    复习思考题
    案例讨论题
    补充与提高
    参考文献
    第三章 导游职责与要求
    第二篇 导游工作概述
    第四章 导游服务工作与操作规范
    第五章 导游服务技能与方法
    第六章 导游应变能力与安全管理
    第三篇 导游知识概述
    第七章 旅游活动与旅游产业
    第八章 导游服务常识
    第九章 旅游业政策与法规
    第四篇 导游案例概览
    第十章 服务规范案例
    第十一章 服务技能案例
    第十二章 服务常识案例
    附录