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  • 物流技术与实务(第2版)(附光盘1张)[平装]
  • 共1个商家     29.80元~29.80
  • 作者:蓝仁昌(编者)
  • 出版社:高等教育出版社;第2版(2010年7月1日)
  • 出版时间:
  • 版次 :
  • 印刷时间:
  • 包装:
  • ISBN:9787040296969

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  • 商品描述

    编辑推荐

    《物流技术与实务(第2版)》:教育部职业教育与成人教育司推荐教材,紧缺人才培养培训系列教材。

    目录

    第1章 物流技术概述
    1.1 物流技术概念
    1.1.1 物流科学
    1.1.2 物流技术
    1.2 物流技术性质与分类
    1.2.1 物流技术性质
    1.2.2 物流技术分类
    1.3 物流设施与装备
    1.3.1 物流设施
    1.3.2 物流装备
    1.4 现代物流技术简介
    1.4.1 运输技术
    1.4.2 仓储技术
    1.4.3 装卸搬运技术
    1.4.4 包装技术
    1.4.5 配送技术
    1.4.6 流通加工技术
    1.4.7 现代物流管理系统及电子信息技术

    第2章 物流保管
    2.1 物流区域
    2.1.1 政治经济条件
    2.1.2 服务时效
    2.1.3 客户分布
    2.2 物流选址
    2.2.1 时间成本
    2.2.2 重心原理
    2.2.3 政策法规
    2.3 5F面布置
    2.3.1 动线
    2.3.2 功能
    2.4 保管规划
    2.4.1 厂房规划
    2.4.2 设备规划
    2.4.3 信息规划
    2.4.4 人员规划
    2.4.5 物品保管方式规划
    2.5 保管设备
    2.5.1 装卸搬运设备
    2.5.2 储存设备
    2.6 保管技术
    2.6.1 条码
    2.6.2 无线射频(RF)终端系统
    2.6.3 自动存取
    2.7 保管作业
    2. 7.1 作业流程
    2.7.2 工作说明书
    2.7.3 岗位说明书

    第3章 物流拣取
    3.1 拣取作业
    3.1.1 拣货流程
    3.1.2 拣货策略
    3.1.3 拣货方式及自动化程度
    3.2 拣取规划
    3.2.1 信息规划
    3.2.2 设备规划
    3.2.3 人员规划
    3.2.4 方式规划
    3.3 拣取设备规划
    3.3.1 拣取设备规划目的
    3.3.2 拣取设备系统规划与配置方法
    3.4 拣取技术
    3.4.1 电子标签辅助拣货系统
    3.4.2 语音辨识拣货系统
    3.4.3 自动拣取机
    3.4.4 自动分拣系统

    第4章 物流配送
    4.1 配送概述
    4.1.1 配送的概念与特点
    4.1.2 配送的功能
    4.1.3 配送的种类与应用
    4.2 配送流程
    4.2.1 配送流程的基本环节
    4.2.2 配送流程中的技术支持系统和设备
    4.3 配送作业
    4.3.1 配送的工作阶段
    4.3.2 配送的工作流程
    4.3.3 配送计划与方式的确定
    4.4 配送管理
    4.4.1 配送经济指标与成本管理
    4.4.2 配送作业管理

    第5章 物流运输
    5.1 运输方式
    5.1.1 运输方式的种类
    5.1.2 运输方式的选择
    5.2 运输网络设计
    5.2.1 直接运输网络
    5.2.2 利用“送奶线路”(Milk Runs)的直接运送
    5.2.3 所有货物通过配送中心的运输网络
    5.2.4 通过配送中心使用“送奶线路”的运送
    5.2.5 定制化运输(Tailored Transportation)
    5.3 运输调度
    5.3.1 调度工作的概念与作用
    5.3.2 调度工作的任务与内容
    5.3.3 调度工作的特点、原则与要求
    5.3.4 调度基本工作制度
    5.4 第三方物流
    5.4.1 第三方物流的基本概念
    5.4.2 第三方物流的价值理论
    5.4.3 第三方物流的社会效益
    5.4.4 第三方物流发展机遇

    第6章 物流信息系统
    6.1 信息系统
    6.1.1 物流信息系统的重要性
    6.1.2 物流信息系统的发展
    6.1.3 物流信息系统的主要内容
    6.1.4 物流信息系统架构
    6.2 信息作业
    6.2.1 采购进货子系统
    6.2.2 在库管理子系统
    6.2.3 出库管理子系统
    6.2.4 运输配送子系统
    6.2.5 基础支持子系统
    6.3 信息管理
    6.4 信息决策

    第7章 流通加工
    7.1 流通加工概述
    7.1.1 流通加工的含义
    7.1.2 流通加工的意义
    7.1.3 流通加工的作用
    7.1.4 流通加工的合理化
    7.1.5 流通加工的类型
    7.2 物流配送中心的流通加工
    7.2.1 流通加工作业
    7.2.2 流通加工的相关包装材料
    7.2.3 流通加工的相关设备
    7.3 加工规划
    7.3.1 信息规划
    7.3.2 人员规划
    7.3.3 设备规划
    7.3.4 场地规划
    7.3.5 物品规划
    7.4 加工作业
    7.4.1 作业流程
    7.4.2 异常作业
    7.5 加工成本
    7.5.1 成本结构
    7.5.2 成本计算

    第8章 物流系统要素及其集成
    8.1 系统的概念
    8.1.1 系统的定义
    8.1.2 系统的特性
    8.1.3 系统的分类
    8.2 物流系统的概念
    8.2.1 物流系统的定义及特征
    8.2.2 物流系统的模式
    8.3 物流系统的流动要素
    8.3.1 流体
    8.3.2 载体
    8.3.3 流向
    8.3.4 流量
    8.3.5 流程
    8.3.6 流速
    8.4 物流系统的功能要素
    8.4.1 运输功能要素
    8.4.2 储存保管功能要素
    8.4.3 包装功能要素
    8.4.4 装卸搬运功能要素
    8.4.5 流通加工功能要素
    8.4.6 配送功能要素
    8.4.7 物流信息功能要素
    8.5 物流系统的支撑要素
    8.5.1 体制和制度
    8.5.2 法律和规章
    8.5.3 行政和命令
    8.5.4 标准化系统
    8.6 物流要素的集成
    8.6.1 物流要素集成的原理
    8.6.2 物流要素集成的动机
    8.6.3 物流要素集成的角色
    8.6.4 物流要素集成的机制
    8.6.5 物流要素集成的结果

    第9章 物流支援职能
    9.1 业务职能
    9.1.1 物流营销计划
    9.1.2 物流销售方式
    9.2 会计职能
    9.2.1 会计概述
    9.2.2 物流会计系统
    9.2.3 物流会计作业
    9.3 财务职能
    9.3.1 财务概述
    9.3.2 物流筹资与物流投资
    9.3.3 物流成本的核算
    9.3.4 物流绩效分析
    9.4 企划职能
    9.4.1 企业规划概述
    9.4.2 物流战略规划
    9.4.3 物流经营规划
    9.4.4 物流作业计划
    9.5 培训职能
    9.5.1 物流培训现状
    9.5.2 物流培训方式
    9.6 物流顾客服务
    9.6.1 顾客服务的定义
    9.6.2 顾客服务的三个层次
    9.6.3 顾客服务基本能力
    9.6.4 完美订单
    9.6.5 附加值服务
    9.7 国际物流
    9.7.1 海运
    9.7.2 空运
    9.7.3 国际货运代理
    9.7.4 报检与报关
    附录 国内知名公司物流个案
    案例1 环众物流咨询顾问&软件开发公司的第四方物流服务
    案例2 顶通物流公司的现代物流技术
    案例3 达芙妮公司上海物流中心
    案例4 华联超市的物流配送管理
    案例5 广东宝供的物流信息系统
    案例6 海尔公司的物流系统
    案例7 中国外运集团公司的客户服务战略
    案例8 东莞时捷物流有限公司
    参考文献

    序言

    《物流技术与实务》为教育部职业教育与成人教育司推荐的中等职业学校现代物流专业教学用书。本书是为了满足社会需求,为了培养既熟知物流理论又掌握物流实务的人才编写的。本书第一版自2005年高等教育出版社出版发行以来,受到了广大中等职业学校师生的好评,同时也收到了同行和老师们提出的宝贵意见。为了更好地服务于读者,使得更多的人能够更轻松地掌握物流理论和实务,编者对本书第一版进行了修订。
    本书是在第一版的基础上修改的,依然保持了第一版的体系结构,本次修订对全书重新做了校订,充分吸收了同行和老师们提出的宝贵意见,还尽力对书中内容做了简明化和形象化处理。例如,对于每章节的“学习目标”模块进行更改,以罗列要点的方式说明本章学习的目标,使之更加简单明了。对于第一版不完善的地方进行增补,比如在第一章配送中心类型划分部分,对各种类型的物流中心增加了详细的介绍。另外加入了图片和表格,使读者学习起来感觉更加简单易懂。例如,第二章介绍各种货架方案特性比较时,插入了各种货架的图片;第三章介绍播种式拣货和摘取式拣货时改用表格的方式来表达,让读者在学习过程中通过表格的对比,能够很快地分辨出两种拣货方式的不同之处以及特点。
    另外,本书所配光盘中的物流中心现场作业的视频实录也有更改,原来录制的是人工化作业,现在改为信息化作业,以便读者能够了解信息化下物流现场作业的场景。
    本书由蓝仁昌主编,由王福贵、陈宝国主审。
    本书的编写工作得到了上海环众物流咨询公司的大力支持,尤其是蔡芳岳、吴孝义、李军龙、孟新和冯兰等几位咨询师投入了大量的时间与心血,蔡芳岳、吴孝义、李军龙对本书进行了修订和整理,孟新和冯兰对本书的视频实录进行了更新。在第二版出版之际,谨向他们致以衷心的感谢!

    文摘

    插图:



    7.3.3 设备规划
    流通加工常用的设备有贴标机、封箱机、拆箱机、热收缩包装机、剪板机、标签打印机等。每个流通加工单位会因为其作业内容的不同而需要不同的设备。在选购这些设备时通常要考虑以下几个因素:
    1.是否有替代方案
    要完成流通加工的作业,有些机器是必须的,如标签打印机、热收缩包装机等,没有它们不可能完成这些作业;而有些机器是可选的,如贴标机、拆箱机等,这些作业可由机器来完成,也可由人工来完成,因此,在选购类似设备时要综合考虑作业规模、作业效率、作业成本、设备价格等因素,如果作业规模较小且人力成本较低,可以考虑少买或不买这类机器,多用人工来完成。
    2.设备是否标准化
    采用标准化的设备,可以节省购置成本和安装时间,减少保养费用,不需储存太多的备用零件,保养人员更易熟悉设备性能。标准化设备若能被有效的使用,通常可以适合不同产品的加工流程,其适用范围较广,可以减少充分购置费用,避免因产业环境改变而使设备很快过时或失去效用。但标准化设备也有一个缺点,即当产品生产量很大、具有一定经济规模或产品具有很高的独特性的时候,标准化设备难于适用,这时常常需要采用专业化的设备。对于一般物流配送中心的流通加工来讲,由于其加工作业较简单,规模也不太大,选择标准化设备是比较合适的。
    3.人机界面的考虑
    选择设备时,机器的可操作性、需要的技术水平和操作界面是否友好也是需要考虑的因素。在可选择的前提下,一般选择可操作性好、操作简单、界面友好、需要技术水平低的设备。例如,“傻瓜”相机的普及就很好地说明了这一点。
    4.购买还是租赁设备
    当需要的设备种类和数量都定下来后,接下来就是如何购置的问题,通常有两种方式,一种是购买全新或半新的设备,另一种是租用或租赁设备。要采用哪一种还需考虑实际情况和经济成本后再做决定。例如,如果这项作业的需求是长久性的,可以购买设备,否则,可以租用设备。