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  • 种植专业学习指导与训练[平装]
  • 共1个商家     27.50元~27.50
  • 作者:郝玉华(编者)
  • 出版社:高等教育出版社;第1版(2006年6月1日)
  • 出版时间:
  • 版次 :
  • 印刷时间:
  • 包装:
  • ISBN:9787040194159

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  • 简介
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  • 商品描述

    编辑推荐

    《种植专业学习指导与训练》是中等职业教育种植专业国家规划教材配套教学用书。

    目录

    第一章 植物生产与环境
    第一节 植物体的结构与功能
    第二节 环境因素对植物的影响
    第三节 植物生产与土壤培肥
    第四节 植物生产与科学用水
    第五节 植物生产与温度调控
    第六节 植物生产与光能利用
    第七节 植物生产与合理施肥
    第八节 植物生产与农业气象

    第二章 农业机具使用与维护
    第一节 柴油机
    第二节 小型汽油机
    第三节 拖拉机
    第四节 农用电动机
    第五节 耕地、整地机械
    第六节 种植机械
    第七节 排灌机械
    第八节 植保机械
    第九节 谷物收获机械

    第三章 农业生物技术
    绪论
    第一节 植物遗传的基础理论
    第二节 植物育种技术
    第三节 农业微生物及其应用技术
    第四节 食用菌栽培技术
    第五节 植物组织培养技术概述
    第六节 无病毒苗的培养
    第七节 主要经济植物的组织培养技术

    第四章 植物保护技术
    第一节 农业昆虫基本知识
    第二节 植物病害基本知识
    第三节 植物病虫害调查统计及综合防治技术
    第四节 农药应用技术
    第五节 水稻主要病虫害防治技术
    第六节 麦类主要病虫害防治技术
    第七节 棉花主要病虫害防治技术
    第八节 油料作物病虫害防治技术
    第九节 杂粮作物病虫害防治技术
    第十节 果树主要病虫害防治技术
    第十一节 蔬菜主要病虫害防治技术
    第十二节 农田杂草的防除技术
    第十三节 农田鼠害的发生与防治技术

    第五章 农作物生产技术
    绪论
    第一节 耕作制度
    第二节 小麦生产技术
    第三节 水稻生产技术
    第四节 玉米生产技术
    第五节 棉花生产技术
    第六节 花生生产技术
    第七节 大豆生产技术
    第八节 甘薯生产技术
    第九节 烟草生产技术
    第十节 其他几种农作物的生产技术

    第六章 蔬菜生产技术
    第一节 蔬菜生产基本知识
    第二节 蔬菜播种育苗技术
    第三节 设施蔬菜生产
    第四节 茄果类蔬菜栽培技术
    第五节 瓜类蔬菜生产技术
    第六节 豆类蔬菜生产技术
    第七节 白菜类蔬菜生产技术
    第八节 根菜类蔬菜生产技术
    第九节 其他蔬菜生产技术

    第七章 林果生产技术
    第一节 林果基础知识
    第二节 林果育苗技术
    第三节 建园技术
    第四节 果园管理
    第五节 主要果树栽培技术
    第六节 其他果树栽培技术
    附参考答案

    第一章 植物生产与环境
    第一节 植物体的结构与功能
    第二节 环境因素对植物的影响
    第三节 植物生产与土壤培肥
    第四节 植物生产与科学用水
    第五节 植物生产与温度调控
    第六节 植物生产与光能利用
    第七节 植物生产与合理施肥
    第八节 植物生产与农业气象

    第二章 农业机具使用与维护
    第一节 柴油机
    第二节 小型汽油机
    第三节 拖拉机
    第四节 农用电动机
    第五节 耕地、整地机械
    第六节 种植机械
    第七节 排灌机械
    第八节 植保机械
    第九节 谷物收获机械

    第三章 农业生物技术
    绪论
    第一节 植物遗传的基础理论
    第二节 植物育种技术
    第三节 农业微生物及其应用技术
    第四节 食用菌栽培技术
    第五节 植物组织培养技术概述
    第六节 无病毒苗的培养
    第七节 主要经济植物的组织培养技术

    第四章 植物保护技术
    第一节 农业昆虫基本知识
    第二节 植物病害基本知识
    第三节 植物病虫害调查统计及综合防治技术
    第四节 农药应用技术
    第五节 水稻主要病虫害防治技术
    第六节 麦类主要病虫害防治技术
    第七节 棉花主要病虫害防治技术
    第八节 油料作物主要病虫害防治技术
    第几节杂粮作物病虫害防治技术
    第十节 果树主要病虫害防治技术
    第十一节 蔬菜主要病虫害防治技术
    第十二节 农田杂草的防除技术
    第十三节 农田鼠害的发生与防治技术

    第五章 农作物生产技术
    绪论
    第一节 耕作制度
    第二节 小麦生产技术
    第三节 水稻生产技术
    第四节 玉米生产技术
    第五节 棉花生产技术
    第六节 花生生产技术
    第七节 大豆生产技术
    第八节 甘薯生产技术
    第九节 烟草生产技术
    第十节 其他几种农作物的生产技术

    第六章 蔬菜生产技术
    第一节 蔬菜生产基本知识
    第二节 蔬菜播种育苗技术
    第三节 设施蔬菜生产
    第四节 茄果类蔬菜栽培技术
    第五节 瓜类蔬菜生产技术
    第六节 豆类蔬菜生产技术
    第七节 白菜类蔬菜生产技术
    第八节 根菜类蔬菜生产技术
    第九节 其他蔬菜生产技术

    第七章 林果生产技术
    第一节 林果基础知识
    第二节 林果育苗技术
    第三节 建园技术
    第四节 果园管理
    第五节 主要果树栽培技术
    第六节 其他果树栽培技术

    序言

    本书根据种植类专业核心教材而编写,核心课程教材包括《植物生产与环境》、《农业机具使用与维护》、《农业生物技术》、《植物保护技术》、《农作物生产技术》、《蔬菜生产技术》和《林果生产技术》。本书是种植类专业的教学配套用书。
    全书共分七章,前三章为专业基础知识,后四章为专业知识。为达到理解、复习、巩固的学习效果,突出综合性和实用性,各节均紧扣核心教材内容,按学习目标、知识要点、技能训练和综合练习四个部分编写。学习目标说明知识目标和能力目标;知识要点简要概括所对应章节的基本知识;技能动1练以操作过程为主线,重点强调了操作步骤和注意事项;综合练习则以多种题型和较大题量进一步强化和梳理了该节的主要内容。书后附有参考答案。本书与核心教材配套使用,有助于学习者全面掌握所学知识和基本技能。
    本书请江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院院长谢忠谊主审,由郝玉华担任主编,倪善俊担任副主编。各章编写人员是:第一章,李慧、袁桂英、王慧;第二章,汪东明;第三章,左文中、史忠良、郝玉华;第四章,倪善俊;第五章,任淑年;第六、七章,王玉凤。
    在本书的编写过程中,得到了淮安生物工程高等职业学校领导、老师和职工的大力支持,在此深表谢意!
    由于编者水平有限,书中难免有不当错漏之处,恳请同行和读者批评指正。

    文摘

    4.植物体的形态建成一种是器官形态建成,由愈伤组织形成不定根和不定芽;一种是胚形态建成,在愈伤组织表面或内部形成很多胚状体(亦称体细胞胚,指愈伤组织在再分化过程中形成的类似于胚的结构)。在某些情况下,外植体可以直接分化形成根或芽。
    5.实验室的组成与设备植物组织培养实验室由盥洗室、准备室、无菌操作室、培养室和驯化室组成,主要仪器设备有天平、冰箱、空调机、酸度计、显微镜、高压灭菌锅、超净工作台、玻璃器皿(培养瓶、量筒、容量瓶)和金属器械(镊子、剪刀)等。
    6.植物组织培养技术一般分五道工序:培养器皿的洗涤、培养基的配制和灭菌、无菌操作、室内培养和炼苗驯化。
    (1)培养器皿的洗涤重点是用洗衣粉或洗洁净溶液洗涤培养瓶和接种工具,培养瓶要求达到透明几净、不挂水珠。小口径玻璃器皿可以用铬酸洗液浸泡12h后用清水冲洗干净,由于铬酸是强氧化剂,使用时注意安全。
    (2)灭菌方法因灭菌对象而异接种工具、培养基、工作服等采用高压蒸汽灭菌;接种室等空间采用甲醛及高锰酸钾熏蒸和紫外灯照射;接种人员在用肥皂反复洗涤双手后用75%乙醇消毒;接种时工具采用灼烧灭菌。
    (3)培养基成分及配制培养基主要成分包括各种无机盐(大量元素和微量元素)、有机化合物(蔗糖、维生素类、氨基酸等)、铁盐螯合剂(EDTA)和植物激素,固体培养基需添加琼脂,有一些植物组织的培养还使用天然提取物,如椰乳、番茄汁等。培养基的配制分母液(按照配方用量扩大多倍的溶液)配制、培养基煮制和灭菌三部分:母液配制要求准确称量,溶解完全后定容。植物激素母液还需预先用乙醇、NaOH、HCl溶解,配制好的母液贴上标签,注明时间和浓度,置于2~4℃冰箱中保存。培养基的煮制一般按照水煮琼脂一量取母液一添加激素一加糖定容一测定pH一分装封口的程序进行。培养基灭菌一般采用高压蒸汽灭菌法,在排尽冷气后使压力上升到O.1 MPa时记时,并将压力维持在0.1 1~0.1 3MPa之间25min左右。
    (4)外植体选择、灭菌与接种合适的外植体一般具备三个条件:一是品种优良,市场前景好;二是生长健壮,且处于旺盛生长阶段;三是无病无虫,洁净清秀。采集外植体时注意:晴天采集;切取距地面较高部位暴露在阳光下的器官;保持新鲜状态;采集何种器官因植物种类、培养目标而异。采集的外植体须先用流水冲洗20~60min(多年生植物材料还须用洗衣粉溶液洗涤),然后带人无菌室,用75%的乙醇浸泡30~60s,再用O.1 %~0.2 %升汞溶液浸泡7~9min。乙醇或升汞溶液浸泡后,都要用无菌水清洗数遍,由于升汞黏附力强,清洗次数必须在5遍以上。清洗后用已灭菌过的剪刀或刀片将其分割成合适大小(叶片1cm见方;茎尖1~2cm),在酒精灯无菌圈内将其转放到培养基上。把接种材料转放到培养基上的全部操作过程称接种,也称无菌操作。
    (5)室内培养分为三个阶段:初代培养、继代繁殖和生根壮苗。初代培养指外植体形成芽或茎端、胚状体、原球茎的过程,也就是建立了无性繁殖系;将初代培养获得的材料加倍增殖,称为继代繁殖;当达到预计数量后即转入壮苗生根阶段。在小植株有3~5条根、根长1~2cm时出瓶炼苗。