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  • 导游基础知识[平装]
  • 共1个商家     11.80元~11.80
  • 作者:张薇(编者),旅游服务与饭店管理教材编委会(编者)
  • 出版社:电子科技大学出版社;第1版(2007年6月1日)
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  • ISBN:9787811144369

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    编辑推荐

    《导游基础知识》根据国家教育部中等职业教育教学大纲编写。

    目录

    第一章 中国历史文化概要
    第一节 中国发展简史
    一、原始社会时期
    二、奴隶社会
    三、春秋战国时期(奴隶社会向封建社会的过渡时期)
    四、封建社会时期
    五、半殖民地半封建社会时期
    第二节 中国古代思想文化科学技术重大成就简介
    一、思想文化
    二、科学技术成就
    第三节 中国历史小常识
    一、国号名称的由来
    二、帝王、皇族、皇戚称谓
    三、帝王的谥号、庙号、尊号、全称、年号、陵号
    第四节 中国古代年月日及记录法
    一、天干、地支
    二、年
    三、月
    四、日
    五、辰
    六、四时节气
    第五节 阴阳、五行、八卦、生肖
    一、阴阳
    二、五行、五色、五方、五脏、五音
    三、八卦
    四、十二生肖
    第六节 中国古代的科举制度、四书五经、三纲五常_
    一、中国古代的科举制度
    二、四书五经
    三、三纲五常
    第七节 中国古代的姓、氏、名、字及避讳
    一、姓、氏、名、字、号
    二、避讳
    课后练习

    第二章 中华民族民俗文化
    第一节 概论
    一、民族的概念
    二、民俗的概念
    三、导游员、旅游者对目的地的风俗习惯应持的正确态度
    四、中国56个民族的名称
    五、中华民族的人口结构及少数民族的含义
    六、中国内陆人口超过千万和不足一万的民族
    七、中华民族的分布状况特点
    八、中华民族的语言
    九、中华各民族的文字
    第二节 汉族概况
    一、概况
    二、民俗
    第三节 我国北方少数民族概况
    一、满族
    二、蒙古族
    三、维吾尔族
    四、回族
    五、朝鲜族
    第四节 我国中南部少数民族
    一、壮族
    二、土家族
    三、苗族
    四、黎族
    第五节 藏族、彝族、白族、纳西族、傣族
    一、藏族
    二、彝族
    三、白族
    四、纳西族
    五、傣族
    六、羌族
    七、珞巴族
    课后练习

    第三章 中国宗教文化
    第一节 中国各民族宗教信仰概况
    一、我国各民族宗教信仰的特点
    二、汉族宗教信仰的两个明显特点
    三、佛教的创立及发展简史
    四、佛教的传播
    ……
    第四章 中国饮食文化
    第五章 中国自然旅游资源
    第六章 中国人文旅游资源
    第七章 中国的风物特产
    第八章 中国港澳台地区概况
    第九章 中国主要客流国概况
    参考文献

    文摘

    版权页:



    插图:



    中国历史悠久,文化灿烂辉煌。中华民族是世界四大文明古国中唯一没有中断其文化历史的民族,它所创造的科技、经济和文化在世界上持续领先了2000多年,为人类文明做出了巨大的贡献。中国是一个多民族国家,各族人民又有各自的历史和特有的民族文化。本篇主要介绍中国历史文化、饮食文化、宗教文化、各族人民所特有的风俗民情。
    第一章 中国历史文化概要
    【本章学习要点及要求】
    掌握中国历代纪元表中历史朝代的顺序及大致年代。南北朝各国的年代作一般了解。掌握中国古代思想文化科学技术重大成就。
    掌握后、王、天子和皇帝的称谓,其余的一般了解。帝王的谥号、庙号、尊号、全称、年号、陵号中掌握谥号、年号,其他的一般了解。掌握天干地支、年月日辰、四时节气。掌握阴阳、五行、八卦、生肖。掌握科举考试、四书五经、三纲五常。掌握本节姓氏名字号及避讳。
    中国古代史经历了从原始社会到奴隶社会再到封建社会的历史跨越,从大约170万年前云南元谋人的发现到1840年鸦片战争的开始,华夏炎黄在历史的分合离析中繁衍生息并不断创造,绵延至今,成为人类历史发展长河中的珍贵遗产。
    第一节 中国发展简史一、原始社会时期(一)远古人类距今大约170万年的云南元谋人,距今约80万年的陕西蓝田人,距今70~20万年的北京人都是直立猿人的代表。陕西大荔人,山西丁村人,广东马坝人是早期智人的代表。广西柳江人,四川资阳人等是晚期智人(新人)的代表。这些原始人过着群居生活,使用打制的石器和一些简单工具,依靠渔猎和采集为生。北京人已经学会使用天然火,而且已经有简单的语言。
    (二)氏族社会
    1.母系氏族公社
    距今约1.8万年的北京山顶洞人进入了氏族、公社阶段,五六千年前的浙江余姚河姆渡氏族及西安半坡氏族是母系氏族公社的典型代表。母系氏族社会中的妇女在社会生产生活中起到主导作用,氏族成员按照母系血统确定,实行集体族外群婚。这时的人们已经开始学会定居生活、打井、建造房屋和制造弓箭以及纺织饲养家禽并种植水稻。我国是世界上最早种植水稻的国家。制作精美的彩陶上面刻画的符号可能是中国原始文字的萌芽。
    2.父系氏族公社
    距今约四五千年的大汶口文化中晚期、河南龙山文化、浙江良渚文化是父系氏族公社文化的典型代表。父系氏族公社里男子在社会生产、生活中居于支配地位,氏族成员的亲属关系以父系血统确定。手工业已从农业中分离出来,在晚期出现了贫富差别。二、奴隶社会(一)夏朝大约公元前公元22世纪末至公元前21世纪初到公元前17世纪初。大禹之子“启”废除了传统的部落“禅让”制,建立了中国历史上第一个国家,也是第一个奴隶制王朝——夏朝,定都阳城,开始了“家天下”的王位传子制度。其中心区域在今天的河南西部和山西南部一带。“启”死后,太康即位,出现了一时的政权更迭,即所谓“失国”。再经“少康中兴”重建夏朝,到“孔甲”统治时,夏朝走向衰落。此后传至“桀”,夏朝灭亡。
    (二)商朝
    公元前16世纪,商部落的“汤”率领黄河下游的商族部落灭亡了夏朝,建立了当时世界上疆域最大的商朝,其统治中心位于今天的河南中部。商朝前期,因长时间的内乱,都城也多次迁徙。至盘庚即位后,将国都迁往殷(今河南安阳),才稳定了统治。此后,商朝出现过“武丁中兴”。但到商末纣王时,终因暴政而亡国。
    商朝建立了王以下包括许多官吏和大批军队在内的国家机器.同时还出现了刑罚、监狱。商朝农业、手工业较以往有所进步,特别是青铜铸造的水平明显提高,可以制造各种大型、精美的器物。“司母戊大方鼎”重875公斤,是迄今发现的世界上最大的青铜器。商朝的商业也有了初步的发展,由于商业交换活动的增加,出现了早期的货币。
    (三)周朝
    公元前11世纪,商纣王统治残暴腐朽。经过周文王时期的准备,周武王推翻了商朝,建立了西周王朝。西周初,周公平定了东方叛乱,推行了分封制和宗法制等重要制度。西周确立了天子之下的文臣、武官体制;其刑罚制度更加完备;保持了“西六师”和“东八师”两支军队。西周中叶后,各种矛盾激化,公元前841年出现“国人暴动”实行周、召二公“共和”执政。这一年是我国有确切纪年的开始。宣王时虽一度号称“中兴”,但到公元前771年,幽王终于亡国。次年,平王东迁洛邑,西周历史结束,东周开始。
    西周的农业较前代有所进步,工具改良,耕作技术提高。其土地制度为奴隶主阶级国有的井田制。西周时期,手工业在门类和技术上都有所扩大和进步,尤其表现在青铜铸造、制陶以及纺织业上,西周很多青铜器上铸有长篇铭文,是非常珍贵的史料。其商业仍主要服务于贵族,即“工商食官”,但民间以物易物的贸易也初步发展。西周在前代的基础上,文化继续发展,文化典籍、诗歌及音乐取得较大成就;天文、历法和医学等科技水平进一步提高。