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  • 谈艺[平装]
  • 共1个商家     13.10元~13.10
  • 作者:阮浩耕(作者)
  • 出版社:浙江摄影出版社;第1版(2006年4月1日)
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  • ISBN:9787806864678

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    编辑推荐

    茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不同职业人群都有各自的喝茶品茗方式,他们又各自以所擅长的文学艺术手段,记录或抒发自己的茶情、茶趣和茶中的感悟,《中国茶文化丛书》将这些散落的茶文化的串联起来。这套丛书并非严肃的专著,而是融学术性于知识性、趣味性、文学性之中,其宗旨是介绍茶文化的有关知识,弘扬民族优秀文化,提高人们的生活情趣。本书是系列之一,内容为古往今来与茶有关的艺术作品。

    目录

    序一 阮浩耕
    序二 于冠西
    概述/1
    “茶”、“茗”字形的嬗变/7
    “荼陵”石印和“掼笥”木牌的文化意义/13
    唐代之前文学作品中的“茶相”/16
    “一生为墨客,几世做茶仙”/22
    怀素和他的《苦笋帖》/28
    唐代茶诗掇英/31
    扑朔迷离的《萧翼赚兰亭图》/45
    《调琴啜茗图》及其他几幅唐代茶画/52
    茶与酒的论辩/55
    蔡襄《茶录》及其他/61
    苏轼茶叶艺文精粹/72
    “山谷”茗香/81
    “米癫”茶兴/87
    形形色色的“玩茶”艺术/90
    中国第一部茶具图谱的文化意义/96
    赵孟频的《斗茶图》和“茶榜”/102
    元代茶画录要/105
    “吴门四家”丹青品茶/110
    《煎茶七类》杂识/115
    “扬州八怪”的茶艺/119
    缶翁笔下见茶韵/131
    别有滋味的《喝茶》/136
    丰子恺漫画中的茶味/141
    《茶馆》中的茶馆文化/145

    文摘

    书摘
    晋代杜育的《■赋》,是第一篇以赋的形式来描写茶的文学作品,在茶
    史上具有重要意义:“灵山唯岳,奇产所钟……厥生藓草,弥谷被岗。承丰
    壤之滋润,受甘霖之霄降。月唯初秋,农功少休,结偶同旅,是采是求。水
    则岷方之注,挹彼清流。器泽陶简,出自东隅。酌之以瓠,取式公刘。唯兹
    初成,沫沉华浮。焕如积雪,晔若春蔌。”
    全赋不长,但所涉及的范围已包括茶叶自生长至饮用的全部过程。由“
    灵山唯岳”到“受甘霖之霄降”是写茶叶的生长环境、态势和条件;自“月
    唯初秋”至“是采是求”描写了茶农不辞辛劳结伴采摘秋茶的情景;接着写
    到烹茶所用之水当为“清流”,所用茶具,无论精粗,都采用“东隅”(东
    南地带)所产的陶瓷。饮用方法也颇具古风。当一切准备停当,烹出的茶汤
    就有“焕如积雪,哗若春蔌”的艺术美感了。
    《■赋》是第一次写到“弥谷被岗”的植茶规模,第一次写到秋茶的采
    掇,第一次写到陶瓷的宜茶,第一次写到“沫沉华浮”的茶汤特点。这四个
    “第一”,足使《■赋》在中国茶文化发展史上的地位令人刮目相看。
    似乎是对《■赋》内容的补充,南朝宋王微的《杂诗》则描写了一个独
    饮者的形象:“桑妾独何怀,倾筐未盈把。自言悲苦多,排却不肯舍。妾悲
    叵陈诉,慎忧不销冶。寒雁归所从,半涂失凭假。壮情扑驱驰,猛气捍朝社
    。常怀云汉惭,常欲复周雅。重名好铭勒,轻躯愿图写。万里度沙漠,悬师
    蹈朔野。传闻兵失利,不见来归者。奚处埋旌麾,何处丧车马。拊心悼恭人
    ,零泪覆面下。徒谓久别离,不见老孤寡。寂寂掩高阁,寥寥空广厦。待君
    竟不归,收领今就槚。”
    P18