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  • 图说葡萄酒+图说中国茶+最新垂钓知识图鉴(套装共3册)[平装]
  • 共1个商家     72.60元~72.60
  • 作者:刘云飞(作者)
  • 出版社:吉林出版集团有限责任公司;第1版(2012年9月1日)
  • 出版时间:
  • 版次 :
  • 印刷时间:
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  • ISBN:bkbkr24372

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  • 简介
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  • 商品描述

    编辑推荐

    《图说葡萄酒+茶+垂钓(套装共3册)》编辑推荐:《图说葡萄酒》:闻书香?知酒事品酒情?悟人生。高贵、浪漫、健康、时尚,品鉴葡萄酒如同品味人生,一杯口味醇美、结构均衡的葡萄酒中酸、甜、苦、辣、咸等口味的协调、混合将人生百味渲饰得无以复加,几许嫉妒艳羡的酸,几许喜悦欢乐的甜,几许失落悲伤的苦,几许癫狂急躁的辣,又或几许低沉忧愁的咸……邂逅一杯红酒,放逐一纸心情,遗忘一段时光,只属于你,只属于我……
    图文并茂,全彩四色,高档雅质纸印刷。
    品酒鉴酒藏酒——点睛你的小资生活。
    沉湎于葡萄酒的魅力——精致生活必备书籍。
    一本送给绅士淑女的最好礼物。
    《图说中国茶》:
    闻书香?知茶事?品茶情?悟人生。
    细谈茶历史,趣说茶文化,详道茶之俗,闲话茶之事,漫说茶与养生,把玩茶之器具,细品茶食美味,话别茶与文明。
    图文并茂,全彩四色,高档雅致纸印刷,精致生活必备书籍。
    一本值得珍藏的好书,一本送给娴雅茶士的最好礼物。
    《最新垂钓知识图鉴》:
    选点、知鱼性、断鱼情、掌握装备与操作技能、更正认知误区、钓大鱼秘诀、特别垂钓技巧……
    钓鱼新手初学&发烧友技能提升一本搞定!
    阳光,绿地,流水,游鱼,清风……
    最新时尚休闲娱乐生活必备守则!

    作者简介

    刘云飞,徘徊于“70后”与“80后”尴尬断层间的新异写手,爱旅游,爱唱K,爱在阡陌纵横的格子间涂涂画画,对世界各地人文历史兴趣浓厚,闲暇时钻研葡萄酒鉴赏,略有心得。
    王学典,男,1998年毕业于苏州大学,毕业后进入媒体做记者,对茶道、养生等传统文化颇有研究,有多部传统文化类专著出版,深得读者的好评,现任某日报社摄影记者兼办公室主任。
    金波、卢德娥,一对爱侣,夫唱妇随,钟爱阳光、水、自然,资深垂钓爱好者。

    目录

    《图说葡萄酒》目录:
    Part1大自然的馈赠
    所谓葡萄酒
    追溯葡萄酒的血统
    葡萄酒的命名之法
    探访葡萄酒的故乡
    解读葡萄酒的家族
    Part2从一颗葡萄谈起
    葡萄之美
    葡萄宝典
    经典葡萄酒的身世之谜
    Part3揭开葡萄酒庄园的面纱
    法兰西的荣耀
    葡萄酒庄园的进阶天梯
    世界顶级葡萄酒庄园巡礼
    Part4每支葡萄酒都是一篇美妙的乐章
    葡萄酒的孕育之路
    橡木桶的秘密
    神秘的指挥家——酿酒师
    Part5葡萄酒收藏家的算盘
    为何把葡萄酒称为液体资产
    收藏葡萄酒的进阶之路——年份之实
    瓶子背后的常识
    葡萄酒的身份证——酒标
    Part6抓住属于你的那一瓶
    解析葡萄酒购买的四大途径
    选购葡萄酒的“四看”法
    葡萄酒质量鉴别之法
    葡萄酒购买的九大误区
    进口葡萄酒的选购秘诀
    日常葡萄酒品选购常识
    社交选酒的七大锦囊
    Part7夜光杯的故事
    细数葡萄酒酒杯的家族成员
    解析葡萄酒酒杯的三大疑团
    葡萄酒酒杯的实战应用
    诱惑——顶级葡萄酒酒杯品牌
    Part8品酒之道
    酒之前的准备
    葡萄酒温度的掌握
    软木塞与开瓶器的艺术
    开瓶的方法与技巧
    醒酒的步骤
    斟酒的注意事项与窍门
    Part9鉴酒之法
    如何鉴赏葡萄酒
    观色
    摇杯
    闻香
    品味
    国际常见的品酒方法
    Part10葡萄酒的配餐与礼仪
    葡萄酒配餐的原则
    葡萄酒配餐的规律
    葡萄酒配餐的“七宗罪”
    葡萄酒配餐速成攻略
    葡萄酒与西餐
    葡萄酒与中餐
    葡萄酒与中餐搭配实例
    餐桌礼仪教程之初级篇
    餐桌礼仪教程之进阶篇
    不可不知的餐桌礼仪及应急策略
    Part11葡萄酒背后的健康知识
    葡萄酒的营养价值
    葡萄酒的保健价值
    葡萄酒家庭酿制攻略
    葡萄酒美容面膜制作
    Part12传世藏品
    葡萄酒典藏至尊
    葡萄酒天价传说
    中国葡萄酒品牌展示
    《图说中国茶》目录:
    卷一细谈茶历史
    茶的史话
    茶马互市
    茶马古道
    茶字的由来
    Tea的由来
    茶的雅号别称
    七子饼的历史
    周代茶事
    《茶经》
    唐代名茶
    宋代名茶
    元代名茶
    明代名茶
    清代名茶
    贡茶史
    制茶史
    白茶历史探源
    黑茶的形成
    龙井茶历史
    信阳毛尖历史
    黄山毛峰探源
    君山银针简史
    武夷岩茶历史
    安溪茶简史
    蒙顶茶历史
    祁门红茶历史
    六安茶史
    云南大白茶
    普洱茶简史
    郑和下西洋与茶的外传
    茶叶引起的历史风云
    卷二趣说茶文化
    茶的由来
    乌龙茶的传说
    碧螺春的由来
    黄山毛峰的传说
    铁观音的由来
    君山银针
    信阳毛尖的传说
    龙井茶的传说
    白毫银针
    茶洞传说
    不知春的传说
    奇种的传说
    白鸡冠的传说
    茉莉花茶的传说
    川地茶传说
    青城茶传说
    卷三细聊茶百科
    中国十大名茶
    碧螺春茶艺
    铁观音茶艺
    龙井茶茶艺
    信阳毛尖茶艺
    祁门红茶茶艺
    都匀毛尖茶艺
    黄山毛峰茶艺
    白毫银针茶艺
    铁观音鉴定常识
    西湖龙井的鉴别
    碧螺春的鉴别
    中国六大茶类
    红茶工艺
    绿茶工艺
    白茶工艺
    黑茶工艺
    乌龙茶工艺
    黄茶工艺
    再加工茶
    普洱茶的分类
    冲泡普洱茶
    普洱茶物语
    普洱茶六奇
    武夷山四大名从
    台湾包种茶
    安溪六大名茶
    茶叶选购常识
    新茶陈茶鉴别
    季节茶品质特征
    茶叶的储存
    卷四详道茶之俗
    斗茶
    茶俗
    德清茶俗
    绍兴四时茶俗
    杭州茶俗
    台湾茶俗
    土家族茶俗
    甘肃茶俗
    藏族茶俗
    茶姑穿耳的习俗
    苦聪人茶俗
    饮茶与婚俗
    祭祀茶
    采茶戏
    “茶寿”
    北京大碗茶
    武夷山祭茶
    闽南肉骨茶
    苏州香味茶
    周庄“阿婆茶”
    太湖熏豆茶
    湖南姜盐茶
    白族“三道茶”
    拉祜族烤茶
    布朗族酸茶
    傣族竹筒茶
    德昂族、景颇族的腌茶
    基诺族的凉拌茶
    苗族八宝油茶汤
    瑶族、壮族的咸油茶
    纳西族的龙虎斗茶
    怒族盐巴茶
    普米族打油茶
    佤族的苦茶
    彝族打油米茶
    厦门茶桌仔
    茶联
    四川茶俗文化
    广州早茶文化
    卷五闲话茶之事
    神农尝茶
    茶祖孔明
    孙皓赐茶代酒
    王与“水厄”
    王肃与“酪奴”
    茶圣陆羽
    陆羽鉴水
    武则天以茶喻祸福
    李德裕“快递”惠山泉
    皮光业与“苦口师”
    郑可简因茶得官
    王安石验水
    黄庭坚与茶
    朱元璋斩婿
    康熙御题“碧螺春”
    乾隆再鉴水
    郑板桥与茶
    毛泽东与茶
    周总理与茶
    陈毅与茶
    老舍与《茶馆》
    卷六漫说茶与养生
    茶的保健作用
    茶叶的妙用
    各式芳香花茶的功效
    保健之茶
    红茶的功效
    绿茶的功效
    普洱茶的功效
    减肥之茶
    美容之茶
    荧屏前面常饮茶
    多饮茶延年益寿
    女性喝茶的讲究
    花草茶的不同配方
    饮茶十禁忌
    隔夜茶的妙用之处
    冲泡次数的讲究
    胖大海不宜当茶喝
    吃狗肉后忌喝茶
    霉变、烟焦的茶不能饮用
    饮茶的四大误区
    常饮浓茶的危害
    银杏叶泡茶应慎用
    茶疗偏方
    高血压患者的茶饮
    茶枕治疗功效
    卷七把玩茶之器具
    茶具的起源和分类
    当代茶具的基本组成
    选购茶具的基本要领
    根据茶叶品种来选配茶具
    根据饮茶场合来选配茶具
    根据饮茶场合来选配茶具
    鉴赏紫砂壶
    紫砂提梁壶
    欣赏三足圆壶
    欣赏僧帽壶
    欣赏菊花八瓣壶
    欣赏扁圆壶
    欣赏朱泥圆壶
    欣赏八卦束竹壶
    欣赏方斗壶
    欣赏孤菱壶
    欣赏各式提梁壶
    欣赏提璧壶
    欣赏石瓢壶
    卷八细品茶食美味
    何为茶食
    茶食的搭配原则
    茶食的视觉与味觉配搭
    选择合适的茶食器皿
    茶食与节令
    炒货类茶食
    鲜果类茶食
    蜜饯类茶食
    甜食类茶食
    点心类茶食
    卷九别话茶与文明
    茶之十德
    茶艺
    茶道
    茶与佛
    茶与道教
    茶与文学
    《红楼梦》中的茶
    茶与俗语
    茶与歌舞
    茶与绘画
    茶与书法
    茶与名胜
    茶馆文化
    茶之最
    茶与文化交流
    《最新垂钓知识图鉴》目录:
    第一章钓具
    part1鱼竿
    01鱼竿的种类20
    02好鱼竿的标准21
    03鱼竿的维护22
    04是软性竿好还是硬性竿好23
    05手竿的种类24
    06手竿易折断的原因25
    07长短竿的优点与不足26
    08海竿的优点26
    09海竿的种类27
    10海竿的选购28
    11使用海竿钓鱼的注意事项28
    12使用海竿要避免的误区30
    13海竿进水的处理方法31
    14路亚竿的特点31
    15矶竿的特点32
    16矶竿的选择32
    17矶竿的用法33
    part2钓线
    01钓线的种类34
    02什么是大线35
    03什么是陶瓷线36
    04钓线的号数和强力36
    05鱼线选用的注意事项37
    06鱼线怎样做到临场使用37
    07鱼线使用前的处理38
    08钓线断线的处理方法38
    09钓线的养护39
    10更换钓线的方法39
    11避免钓线老化的方法40
    12钓线的软调和硬调41
    13手竿钓线的挑选41
    14矶竿钓线的挑选41
    15路亚钓线的挑选42
    16鱼竿和鱼线的连接方法42
    ……

    序言

    《图说葡萄酒》
    品味一种优雅
    初夏,细雨,地中海小镇。
    略咸的空气中,如丝的雨滴在明净的玻璃窗上划过细致的轨迹。似曾相识的街头,形影婆娑的人群,宛如回忆里清晰却又无从捕捉的片段,剪不断,理还乱,漫无边际。直到一阵空灵的液体流动声转过天堂的云端,旋入耳畔,时间也仿佛停滞下来,那纯美的色泽、清雅的香气,如一支娇艳欲滴的玫瑰在晶莹光润的高脚杯中悠悠绽放,有着一种动人心魄的美……
    穿越时空的界限,拭去历史的沉积,葡萄这种古老而又神奇的落叶藤本植物是大自然馈赠给人类最美好的礼物。从一颗平凡的葡萄果实到一杯风姿卓越的葡萄酒,其背后不知蕴藏着多少百转千回的情感与故事,凝聚着多少潜心执着的倾注与传承。深谙此道的人们曾经这么生动地评价葡萄酒,“打开一瓶法国葡萄酒,就像打开了一本书”。如对待艺术般偏执、痴狂的酿酒大师们,世世代代总结秉承着先辈的酿酒传统与理念,用他们的辛勤劳作与卓越才智汇集提取出浩瀚天地之间的精华,酿制出为世人惊叹的稀世佳酿,呈送到世界各地的餐桌之上,呈送到心神相通的知音面前,以宣示他们内心的优雅与高傲,对生命的赞美与追求。
    而当那种沁入心脾的幽香遮蔽住阴霾的苍穹,化作雨丝潜入润化久已干涸的心田时,几许清新的酸,几许圆润的甜,几许典雅的苦,几许精致的咸。当自然与生命发生共鸣,时而尖锐,时而清脆,时而婉转,时而浑厚,低转高扬的音域震撼、撩动着人柔软的灵魂。浅尝寸许,已恍如隔世,时光清澈如水悄悄绕过指尖,空间宽广如潮缓缓融入天际,往事飘渺如烟轻轻浮现眼前……
    不知从何时开始,自己熟习了带着简单的行囊频繁地往返于不同文化、不同语言的天空之间,穿行于那些钢筋水泥堆砌起来的冷漠丛林,漫步过那些格调色彩装饰起来的异域街区,以一种近乎虔诚的目光搜索世界的边缘,去寻找一丝静谧与恬淡的心灵港湾。
    从浪漫优雅的法国罗纳河谷到悠久神秘的意大利坎帕尼亚,从热情奔放的西班牙里奥哈到稳重严谨的德国莱茵高,从风景如画的澳大利亚南澳到简洁明快的美国加州……地球南纬和北纬三十到五十度之间,这块狭长的区域夏季炎热干燥、高温少雨,非常适宜优良酿酒葡萄品种的栽种与生长,得天独厚的地理位置使那里成为了享誉世界葡萄酒品牌的摇篮,葡萄酒文化如同空气般在人们的生活,在人们的举止,在人们的谈论,甚至在人们的脑海与血脉之间流淌不息。
    品味葡萄酒,就是品味纯粹无暇的自然,品味厚积薄发的生命,品味悠远厚重的文化。一杯葡萄酒背后的价值,早已远远超出它本身所具有的功能与本质,它更是一种理念,一种性格,一种态度,一种格调。正如法国人所一直坚守的信念,葡萄酒蕴藏着的是他们千百年来手口相传的优雅与荣耀、传统与信任,而想要感受其中的博大与美妙,所要付出的不仅仅是时间与金钱,更多的是一种精神层面的坦诚与谦逊。
    酒中见世界,杯中品人生。
    《图说中国茶》
    一壶香茗,一缕清雅
    “一饮涤昏寐,情思爽然满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦闷。”闲情逸趣最宜入诗,有人说,茶是一种神奇的饮品,简简单单,却将所有的芬芳无私地沁入你的心脾;细细啜饮,自己也在不知不觉中变得平易与亲和起来。浅啜慢饮中怡情悦性,于是自古就有了“浮生若茶”的哲理。
    苦涩中透出一丝甘美,淡雅中透出一丝清新,茶之意境,与传统文化所阐述的“儒释道”内涵相通融,形成穿越时空的茶道构架。闻着茶的清香,听着悠扬的小曲,漫随云卷云舒,这一直是中国人所向往的生活。我们饮茶虽达不到古人“肌骨清,通仙灵”的境地,但也确能在劳繁的工作之余祛除尘杂、放松身心。让你在劳碌的生活中多一份清醒与从容,也多一份悠然与超脱。
    遐茶思,品茶韵,茶被赋予一种有灵性的饮品,中国人喜欢在饭后细细品茶,中华文明,礼仪之邦,茶便衍生出茶礼、茶德、茶道、茶艺等有中国特色的哲学和民俗学,而成为一种独具特色的文化模式。龙井茶的清甜,普洱茶的浓醇,茉莉茶的香气,乌龙茶的微苦……自古以来,茶都是文人雅士的衷爱尚品,梁实秋先生曾语曰:“卸下盔甲,抖落尘埃,清茶一壶,知己三两。于刹那间体会永恒,此乃生活的艺术,也是文章的真谛。”品茶,已经不仅仅是一种简单的生活方式,而是一种安然心境的沉淀,一种淡雅淑娴的追求。
    茶在中国素有“国饮”的美誉,从传说中的神农氏发现茶叶到周武王将茶叶作为贡品,再到汉朝以来佛教徒将茶作为坐禅时的滋补品,至后来魏晋南北朝时期,饮茶之俗已经在士大夫间非常流行。隋唐则是全民饮茶的开始,茶叶已经成为唐人“家家不可一日无”的必需品。宋代时,与茶相关的风俗习惯、文化艺术也逐渐展开,茶馆、茶宴、茶会、斗茶等茶事活动最终形成。到了明清时期,茶文化又打上了商品经济的烙印,并直接导致了茶马互市的繁荣,而茶马古道也成为今天一道独具特色的历史遗迹和人文景观。因此,可以说茶叶是随着中华文明史的发展而不断传承着的,茶文化早已深深的融入中华民族的精神根基,成为经艺术加工和锤炼的一股不可择丢民族灵气。
    一壶沸腾的甘露侵润微碧的嫩芽,一股飘渺的白气盘旋升腾开来,扑鼻的香气沁人心脾,令人陶醉。品茶之余更体味泡茶的乐趣,体味一份悠然自得与淡雅超脱,实为人生一大乐事。
    幽幽茗香,憩然而坐,优雅的生活也不过如此罢!
    《最新垂钓知识图鉴》
    钓鱼是一项高雅的休闲活动,它历史悠久,源远流长。
    随着人们物质生活水平的提高和生活观念的巨大变化,垂钓已成了一种运动,一种时尚,被越来越多的人所喜爱。垂钓活动的开展,也有力地推动了相关产业的发展。
    参加垂钓活动,受益匪浅,其乐无穷。在如今这个忙碌的时代,常在城市生活和工作的人们,在繁忙的工作之余,垂钓于江河湖海,享受清新的空气,充足的阳光,安静的环境,无疑是养身保健的良好机会。
    江河湖海边的空气中氧气充足,经常呼吸新鲜空气,也可引起人体各种相应的良好的生理反应。充足的日光可以使人获得健美的皮肤,红润健康的面容。人体经过阳光中的紫外线照射之后,可以增强皮肤和内脏器官的血液循环,促进体内的新陈代谢。同时,参加钓鱼活动还有助于提高生活情趣,活跃各种生理功能,是保持健康心理的好方法。钓鱼能使人心情舒畅,情绪稳定,精神饱满。
    垂钓是人与鱼类的斗智斗勇,它看似简单,其实不然,要想胜券在握,则大有学问。你不但要掌握一般的钓具、钓饵的钓技的知识,还要懂得一点鱼性、水性、天文和地理的基本知识。只有把这些知识和道理融汇贯通,灵活地运用于垂钓实践中,才有可能成为垂钓队伍里的行家里手,才能得到物质和精神的双重收获。
    中国有着广阔的国土、绵长的海岸、众多的湖泊和河流,有着丰富的鱼类资源,这一切为广大垂钓爱好者提供了优厚的物质基础,为垂钓活动的发展展示了美好的前景。
    为了让广大垂钓爱好者和对垂钓活动怀着极大的兴趣的初学者全面掌握垂钓的有关知识,学习垂钓技巧,我们综合参考有关垂钓方面的理论知识和实验经验,结合现代垂钓的特点,编写了这部《最新垂钓知识图鉴》。
    本书以简便的形式,以由浅入深、通俗易懂的文字,力图让广大读者全面而准确地了解垂钓知识,成为垂钓活动的成功者。由于水平有限,不足之处在所难免,希望读者提出宝贵意见,以便再版时完善。

    文摘

    版权页:



    插图:





    岁月的衰老与沉积之间,无数的葡萄酒酿酒巨匠在世人面前悄然陨落。人们不会忘记法国波尔多最富盛名的葡萄酒酿酒大师,有着“葡萄酒现代工艺大师”之称的埃米·菲洛(EmilePeynaud),以及有着“加州葡萄酒教父”之称的罗伯特·蒙大维(RobertMondavi),他们以其不朽的足迹冲破了人与人之间、地与地之间的界限,用他们的宽容与勤奋将葡萄酒酿酒理念超越了时间与空间的束缚,推动着葡萄酒酿酒历史的车轮滚滚前行。
    在葡萄酒的酿酒历史长河中,有无数酿酒世家也留下了属于自己的闪光印记。他们承载着悠久的酿酒传统与优良的酿酒工艺,在葡萄酒世界中扮演着承上启下的重要角色,用其理念与行动向世人展示着他们的荣耀与不凡。也正因为如此,酿酒师成为诸多葡萄酒爱好者崇拜的偶像。法国波尔多的卢顿(Lurton)家族就是其中之一。弗朗索瓦·卢顿(FrancoisLurton)的子孙中诞生出无数为人熟知的葡萄酒酿酒师,这个家族同时执掌着几个波尔多著名酒庄的酿酒大权,其影响力甚至已经蔓延到澳大利亚、智力、阿根廷等国家与地区。
    执着得如同对待艺术般的酿酒大师们世世代代秉承着前辈的酿酒传统与理念,用他们的辛勤劳动与卓越才智汇集着天地之间的精华,凝聚成无数令人赞叹的稀世佳酿送到他们的知音面前,宣示着他们内心的高傲与优雅,对生命的赞美与追求。
    tips:昂贵的鼻子
    据英国《每日邮报》的报道,荷兰著名的葡萄酒酿酒、品酒大师伊利亚·戈特在一张由沃特金斯财团和安联保险公司共同出具的500万欧元(折合约为800万美元)的保险单上郑重签下了自己的名字,这份仅为他的鼻子而签署的合约在为之今后葡萄酒酿酒师生涯寻求保障的同时,更向人们展示了灵敏的嗅觉对于一名优秀酿酒师来说是多么的关键与重要。