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  • 物流职业能力培养系列教材:采购与供应实务(教师用书)[平装]
  • 共1个商家     24.64元~24.64
  • 作者:张彤(编者)
  • 出版社:中国物资出版社;第1版(2012年7月1日)
  • 出版时间:
  • 版次 :
  • 印刷时间:
  • 包装:
  • ISBN:9787504743411

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  • 简介
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  • 商品描述

    编辑推荐

    《物流职业能力培养系列教材:采购与供应实务(教师用书)》的编写是根据人才培养目标和教学改革的需要,树立以“任务驱动”、“工作过程为导向”的全新理念,突出实践技能的培养,通过从企业采购业务中的各个实践环节出发,以完成工作任务为切入点,结合完成任务所需的采购管理的基本知识,经过不断训练,将知识转化为技能。

    目录

    第一部分采购人员的典型工作任务分析
    第二部分课程标准
    第三部分教学项目设计
    知识导入采购、供应和采购管理
    学习情境一分析采购需求
    学习情境二制订采购计划
    学习情境三实施采购
    学习情境四控制采购
    学习情境五管理供应商
    学习情境六评价采购
    第四部分采购电子表单
    采购计划表
    用料计划表
    采购数量计划表
    采购预算表
    采购申请单
    采购变更审批表
    采购开发周期表
    请购单
    临时采购申请单
    采购订单
    采购进度控制表
    采购电话记录表
    物料订购跟催表
    到期未交货物料一览表
    采购订单进展状态一览表
    采购追踪记录表
    交期控制表
    来料检验日报表
    不合格通知单
    损失索赔通知书
    比价、议价记录单
    供应商产品直接比价表
    价格变动原因报告表
    采购成本汇总表
    采购成本差异汇总表
    采购成本比较表
    供应商资料一览表
    供应商问卷调查表
    供方考察记录
    合格供应商名录
    供应商供货情况历史统计表
    A级供应商交货基本状况一览表
    供应商交货状况一览表
    供应商跟踪记录表
    供应商异常处理联络单
    供应商绩效考核分数表
    合格供应商资格取消申请表
    样品质量评价表
    采购审查表
    采购验收过程一览表
    检验报告单
    采购质量控制表
    物料内容偏差处理一览表
    退货单
    委外加工计划表
    外协加工联系单
    采购结算计划
    资金支出(采购)计划
    预付款申请表
    采购人员绩效比较表
    参考文献

    文摘

    版权页:



    插图:



    教学建议:
    在本学习项目中,应该重点讲述以下两个问题:
    (1)采购与供应管理中的两对关系。
    在采购与供应管理中,采购与供应之间、采购与采购管理之间存在着一种既有联系又有区别的关系,但是这两对关系人们往往会产生混淆,因此在讲课中应该讲清讲透。
    ①采购与供应的关系。
    采购与供应是相辅相成的。采购是为了供应,而供应则是靠有效的采购支持。
    采购的业务对象是向外的,即从供应链上游组织资源,向供应商采购有形的商品和无形的服务;供应的业务对象是向内的,为企业内部的生产和其他职能部门供应所需要的资源。
    采购与供应外部的关系是通过采购部门与供应商的联系体现;采购与供应内部的关系是通过采购部门与企业各相关部门的联系体现。
    ②采购与采购管理的关系。
    采购与采购管理既有联系又有区别,两者的区别在于:采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动,是管理活动,是面向整个企业。采购是具体的采购业务活动,是作业活动,一般是由采购人员承担的工作,只涉及采购人员个人。两者的联系是:采购本身也有具体管理工作,它属于采购管理。采购管理本身又可以直接管理到具体的采购业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采购员。
    (2)从供应链管理的角度理解采购管理的目标。
    在传统采购模式下,采购管理的目标是“5R”,即合适的供应商、适当的质量、适当的时间、适当的数量和适当的价格。但是在供应链环境下,采购环境发生了变化,采购已经由传统的采购方式发展到现在的科学采购方式,因此采购管理的目标也在发生变化。
    在供应链环境下采购管理的目标是:顾客完全满意;支持企业运营的需要;选择、发展合格的供应商;与其他工作团队紧密联系;采购流程效率化和效果化;支持企业总体目标的完整采购战略。
    环节3-组织课堂的案例讨论,观察学生如何分析和解决问题
    案例的选用:可以使用本学习项目后所给出的两个案例,也可以选用教师已有的案例。
    案例课前准备:在组织案例讨论之前,至少要做两方面的准备:一是将选用的案例提前布置给学生,提出思考的问题和建议查找的相关资料,由学生进行提前阅读和准备;二是进行分组,分组时应该充分考虑学生之间学习能力、性格特点等因素,以保证各组之间的实力均衡。