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  • 普通高等教育"十一五"国家级规划教材?新标准高职高专公共英语系列教材?行业英语系列?酒店英语(行业英语系列)教师用书[平装]
  • 共1个商家     19.00元~19.00
  • 作者:SteffiFeldhaus(作者),吴云(译者)
  • 出版社:上海外语教育出版社;第1版(2009年8月1日)
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  • ISBN:9787544613835

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    编辑推荐

    《酒店英语(行业英语系列)教师用书》:普通高等教育“十一五”国家级规划教材,新标准高职高专公共英语系列教材。

    作者简介

    作者:(德国)Steffi Feldhaus 译者:吴云

    目录

    Unit 1 General enquiries
    Unit 2 The first day
    Unit 3 Taking a booking
    Unit 4 Receiving a guest
    Unit 5 Helping guests, 1
    Unit 6 Helping guests, 2
    Unit 7 Serving drinks
    Unit 8 On the menu
    Unit 9 Dealing with complaints and problems
    Unit 10 Payment and check-outs
    Unit 11 Planning a function
    Unit 12 Applying for a job
    Appendix Word spider

    序言

    《酒店英语》的主要使用对象是酒店和餐饮专业人士,尤其适合职业学校相关专业的学生使用,还适用于企业在岗员工培训。另外,有志于从事酒店和餐饮行业以及涉外工作的人,亦可使用本书。
    《酒店英语》教师用书旨在简化学生用书的内容,使教学过程更加生动有趣。教师用书的具体目标为:
    ·使各单元的素材更加引人入胜、通俗易懂;
    ·给出开展练习的方法;
    ·给出学生用书中所有练习的答案及解题要点;
    ·提供相关补充练习;
    ·提供酒店与餐饮行业的相关知识;
    ·为课程的准备提供更多背景知识、多媒体使用建议和小窍门。
    为了实现上述目标,教师用书除学生用书的练习答案以及提示之外,还包括以下内容:
    单元目标
    描述每单元的学习重点和难点。
    教学导入建议
    学生用书每单元都有一项入门练习starter,大多为两人搭档或小组练习,教师用书为部分单元的Starter练习提供了教学导入建议,利用图片或其他有趣的方式吸引学生的注意力,使学生们能够精神集中地进入该单元的主题。

    文摘

    插图: