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  • 食用本草纲目彩色图鉴[平装]
  • 共1个商家     40.00元~40.00
  • 作者:远足(作者),谢宇(作者)
  • 出版社:华龄出版社;第1版(2008年6月1日)
  • 出版时间:
  • 版次 :
  • 印刷时间:
  • 包装:
  • ISBN:9787801785411

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  • 简介
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  • 商品描述

    编辑推荐

    《食用本草纲目彩色图鉴》的主要读者对象是全国广大的医务工作者、医学研究机构的从业人员、相关打(专)院校的师生,同时,还可供全国各种类型的图书馆收藏及普通的读者阅读和收藏。

    目录

    第一部分 谷物类
    胡麻
    小麦
    苦荞麦
    荞麦

    蜀黍
    玉蜀黍
    薏苡仁
    罂子粟
    大豆
    大豆黄卷
    黄大豆
    赤小豆
    绿豆
    臼显
    豌豆
    蚕豆
    豇豆
    刀豆

    第二部分 蔬菜类


    茖葱
    胡葱


    芸薹
    白芥
    芜菁
    莱服
    生姜
    干姜
    同篙
    胡萝卜
    胡荽
    水斳

    紫堇
    马蕲
    回香
    莳萝
    罗勒
    白花菜
    蔊菜
    菠薐
    鸡肠草

    马齿苋
    翻白草

    蒲公英
    落葵
    水苦荬

    黄瓜菜
    生瓜菜
    土芋

    甘薯
    百合
    山丹

    壶卢
    南瓜
    冬瓜
    地耳
    胡瓜
    丝瓜
    苦瓜
    木耳

    第三部分 果类


    巴旦杏

    白梅
    榔梅

    桃枭

    天师栗

    大枣

    鹿梨
    棠梨
    海红
    木瓜
    楂子
    榠楂
    榅桲
    山楂
    庵罗果

    林檎

    椑柹
    君迁子
    安石榴

    黄橘皮



    枸橼
    金橘
    枇杷
    杨梅
    樱桃
    山婴桃
    银杏
    胡桃

    阿月浑子
    槠子
    钩栗
    橡实
    槲实
    荔枝
    龙眼
    橄榄
    木威子
    庵摩勒
    毗梨勒
    五敛子
    五子实
    榧实
    海松子
    槟榔
    大腹子
    椰子
    无漏子
    桄榔子
    波罗蜜
    无花果
    ……
    第四部分 鳞介类
    第五部分 禽兽类
    第六部分 食用中草药类

    序言

    《本草纲目》是我国明代伟大的药学家李时珍(15181593)穷毕生精力,广收博采,实地考察,对以往历代本草学进行全面的整理和总结,历时27载编撰而成的。全书共52卷,约200万字,收入药物l892种(新增374种),附图1100多幅,附方11000多种,是集我国16世纪以前的药物学成就之大成者,在训古、语言文字、历史、地理、植物、动物、矿物、冶金等方面也有突出的成就。《本草纲目》从出版至今,已有400多年的历史,先后出版过数十种版本,并被美国、前苏联、日本、德国、法国争翻译成英、俄、日、法、德语出

    文摘

    插图:





    第一部分 谷物类
    胡麻
    释名
    巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻、芝麻、青蘘。
    集解
    胡麻就是脂(芝)麻,按成熟期可分为迟、早两种,种子有黑、白、赤三种颜色,茎为方形。胡麻秋天开白花,也有带紫色比较艳丽些的。每节都会长角,长的约有一寸多。茎有四棱、六棱的,房子而子汴;茎为七棱、八棱的,房大而子多,都是因为土地的肥沃和贫瘠的差别造成这种结果的出现。